無塵車間是指在一定的空間范圍內(nèi)，空氣中的微粒子、有害空氣、細菌等污染物通過物理、光學、化學、機械等專業(yè)手段排除室內(nèi)溫度、潔凈度、壓力、氣流速度和氣流分布、噪聲振動和照明、靜態(tài)控制在一定范圍內(nèi)的需要。
每到夏季，許多烘焙食品和辛辣食品就遭遇了各種微生物污染、發(fā)霉變質、保質期縮短的問題，不僅影響食品安全，也影響烘焙企業(yè)的發(fā)展。為進一步提高食品安全質量，建議烘焙食品廠或辛辣食品廠清潔度達到100,000級（30萬級對于當前食品保質期越來越短的趨勢來說是不夠的），個別區(qū)域可根據(jù)要求進行調整。
普通車間的條件，恰恰是深圳無塵車間所缺乏的這些因素。
就拿制藥廠來說，隨著新版GMP的強制性實施要求的更加嚴格，各藥廠也前所未有的對GMP凈化車間設施硬件建設提出了更高的要求，施工安裝單位承載著業(yè)主的期望，是設計和驗證最終得以實現(xiàn)的主要載體，對GMP認證的成功起關鍵作用，施工單位同樣本著為了認證通過，用GMP的理念貫穿到整個凈化工程過程。
食品制品廠，食品是我們每天都會接觸到的東西，在健康方面，需要引起重視。GMP是一種具體的食品質量保證體系，食品廠在生產(chǎn)、包裝和儲運過程中，人員、建筑物、設施、設備等的設置情況。以及衛(wèi)生、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品質量等方面的管理。能滿足良好的生產(chǎn)條件，防止食品在不衛(wèi)生的條件下或可能導致污染或品質惡化的環(huán)境中生產(chǎn)，降低生產(chǎn)事故發(fā)生的概率，保證食品安全、衛(wèi)生和質量穩(wěn)定。
掃一掃，微信溝通
